Üppig wie ein Tomahawk-Steak präsentiert Jamie Purviance seinen neuesten, prall bebilderten Coup: Weber's Grillbibel Vol.2 – die grosse Grillschule. Wer vom Grillfieber noch nicht befeuert ist, bekommt spätestens jetzt Heisshunger auf die Köstlichkeiten vom Rost: einfacher und leckerer war Grillen noch nie. Jedes Rezept, jeder Kniff wird mit Step-Fotos erklärt. Damit können auch Anfänger dem Grillmeister quasi direkt über die Schulter schauen und alle Zubereitungsarten sofort umsetzen. Von Fleisch, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten bis zu Dips, Salaten, Toasts, Burger, Pizza und Desserts reicht das Spektrum – es gibt nichts, was mit Weber nicht gegrillt werden könnte. Mit den Ideen für würzige Variationen lassen sich die Grundrezepte immer wieder überraschend anders aromatisieren. Avocado-Bruschetta mit Zitrone, Hawaiian Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak, Honig-Teriyaki-Rippchen, Lachs mit Orangen-Gremolata, Tandoori-Blumenkohl oder Bananen-Split mit Salzkaramell lassen den gewöhnlichen Herd alt aussehen!, Herausgeber: Gräfe & Unzer, Autor: Jamie Purviance, Format: Fester Einband, Anzahl Seiten: 360, Gewicht: 1570g, Grösse: 275 x 220 x 32 mm, Sprache: Deutsch...Mehr
{"price-changing":0,"image":"https:\/\/image.vergleiche.ch\/small\/aHR0cHM6Ly9iaWxkZXIuYWNrZXJtYW5uLmNoL2kvZW1waXJpZWNvbS9hM2U2YjY3ZTdjNDU1OWVmOTA1ZTYxYjEwYjNjYjI3Ny92aWN0b3Jpbm94LXRyYW5jaGllcmdhYmVsLXN3aXNzLW1vZC5qcGc\/JG9yaWdpbmFsJA==!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","post_title":"Swiss Modern Tranchiergabel Victorinox Schweiz (braun, 15 cm)","deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=26468339133&a=401125&m=14065&pref1=7611160092298","labels":[],"brand_id":12906,"post_content":"Sch\u00f6nheit trifft bei der 15 cm langen Swiss Modern Tranchiergabel auf wahre Qualit\u00e4t. Genau wie die anderen Teile aus der Kollektion ist sie ergonomisch geformt und bietet ultimativen Komfort. Mit den zwei Zinken halten Sie das Fleisch fest an seinem Platz, w\u00e4hrend der Kunststoffgriff angenehm und sicher in der Hand liegt. Aufgrund des ebenso dezenten wie auff\u00e4lligen Designs m\u00fcssen Sie nie lange danach suchen. - Modellname: Fleischgabel - Marketingfarbe: Beige - Produkt gr\u00f6\u00dfe: 27cm.","merchants_number":8,"ean":7611160092298,"category_id":1099,"size":null,"min_price":28.89999999999999857891452847979962825775146484375,"low_price_merchant_id":1087648,"ID":10692406,"merchants":["ackermann-versand","coop-city","jelmoli-shop","nettoshop","kaufsignal","victorinox","manor","fust"],"brand":"Victorinox Schweiz","slug":"swiss-modern-tranchiergabel-victorinox-schweiz-braun-15-cm","url":"\/haushalt\/produkt\/swiss-modern-tranchiergabel-victorinox-schweiz-braun-15-cm\/","low_price_merchant_name":"Ackermann Versand"}
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Mitarbeiter-Rezensionen: 'Weber-\u00b4s Grill-Bibel ist definitiv keine Rezept-Sammlung f\u00fcr ?mal eben watt auffen Grill schmei\u00dfen?. Weber Grill-Bibel ist im positiven Sinne ein Angeber-Buch. Wer gerne Familie, Verwandte und Freunde mit leckeren Grillgut beeindruckt: Das ist Eurer Buch! Man braucht ein Mindest-Ma\u00df an Equipment. Wer nur das 9 EUR Tankstellen-Wackel-Modell besitzt, kommt damit nicht sehr weit. Ich vergebe 5 von 5 Sternen. Von der Grillbibel hat man lange was. Inhaltlich bildet die Grillbibel alles ab was man zum Fortgeschrittenen Grillen braucht. Grillpraxis, Grilltechnik, BBQ-Equipment und viele praktische Tipps. Die Rezepte behandeln alle Fleischsorten (Rind, Schwein, Lamm, Gefl\u00fcgel), Fisch und Meeresfr\u00fcchte, Gem\u00fcse und Obst und ein paar (gegrillte) Nachtische. Die Rezepte sind meiner Meinung nach durchg\u00e4ngig eher mittlerer bis fortgeschrittener Schwierigkeits-Grad. Aber der Aufwand lohnt sich. Konkret getestet habe ich ?Schweinelenden-Braten mit Sauerkirsch-Chili-Glasur?, ein mittelschweres Rezept w\u00fcrde ich sagen. Die Zutaten konnte ich in Summe gut im handels\u00fcblichen Supermarkt besorgen. Lediglich die Chipotle-Schoten konnte ich dort nicht auftreiben, aber Piri-Piri aus dem Glas taten es auch. Mein Fleisch habe ich beim ganz frisch beim \u00f6rtlichen Metzger besorgt. F\u00fcr 2 kg Schweinlende plus Marinade-Zutaten kam ich in Summe auf knapp 40 EUR. Da das Rezept aber mit Beilagen auch locker 8 statt der beschriebenen 4 bis 6 Personen satt macht fand ich das jetzt nicht zuviel. Ungew\u00f6hlich fand ich die Fleischlake aus Cola und Salz. Die Zubereitung auf dem Grill lie\u00df sich anhand der Rezept-beschreibung gut umsetzen. Die angegebene Zeit passte genau. Und das Beste: Es war unglaublich lecker! Und beeindruckt hat das 2kg-St\u00fcck Fleisch auf dem Grill auch ungemein. Weber\u00b4s Grill-Bibel? Klare Kaufempfehlung!' (Bj\u00f6rn, Kampagnenplaner & -Manager) 'Das Buch bietet sehr viele Tipps und Tricks zu Grilltechnik und Ausr\u00fcstung. Au\u00dferdem ist es optisch nett und \u00fcbersichtlich gestaltet. Wer es mit dem Grillen ernst meint, ist auf jeden Fall sehr gut bedient mit diesem Buch, vorausgesetzt man hat einen qualitativ guten Grill und ein wenig Zeit zum Vorbereiten. Hat man beides, so ist dieses Buch echt empfehlenswert, denn die Gerichte schmecken einfach lecker. Das Rezept zu den persischen H\u00e4hnchenspie\u00dfen war leicht umsetzbar. Ich war allerdings etwas irritiert dar\u00fcber, dass in der Zutatenliste nichts von Salz stand. Ich habe trotzdem welches verwendet, was auch geschmacklich Sinn gemacht hat! Au\u00dferdem war ich so frei noch ein wenig Zimt hinzuzuf\u00fcgen: sehr zu empfehlen! Ein sehr leckeres Gericht, das leicht umzusetzen war und gut vorbereitet werden kann. Die M\u00f6hren mit Orangenglasur waren ein echter \u00dcberraschungserfolg! Eine tolle Beilage aber auch f\u00fcr Vegetarier eine sch\u00f6ne Alternative zur ?schn\u00f6den? Tofu-Wurst. Ich habe die M\u00f6hren einfach schon einen Tag vorher vorgekocht, was kein Problem war. Nicht von der scheinbar geringen Menge Glasur irritieren lassen ? das reicht auf jeden Fall! Beim n\u00e4chsten Mal werde ich aber kleinere M\u00f6hren verwenden, als im Rezept steht: Die sind zum einen schneller gar und zum anderen beim Vorkochen leichter zu handhaben.' (Sabrina, Online-Redakteurin)","merchants_number":6,"ean":9783833818639,"category_id":1099,"size":null,"min_price":37.0499999999999971578290569595992565155029296875,"low_price_merchant_id":21866429,"ID":805183,"merchants":["nettoshop","fust","tausendkind","weltbild","euniverse","orell-fuessli"],"brand":"Weber","slug":"webers-grill-bibel-grill-zubehor","url":"\/haushalt\/produkt\/webers-grill-bibel-grill-zubehor\/","low_price_merchant_name":"Nettoshop"}
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(Bj\u00f6rn, Kampagnenplaner & -Manager) 'Das Buch bietet sehr viele Tipps und Tricks zu Grilltechnik und Ausr\u00fcstung. Au\u00dferdem ist es optisch nett und \u00fcbersichtlich gestaltet. Wer es mit dem Grillen ernst meint, ist auf jeden Fall sehr gut bedient mit diesem Buch, vorausgesetzt man hat einen qualitativ guten Grill und ein wenig Zeit zum Vorbereiten. Hat man beides, so ist dieses Buch echt empfehlenswert, denn die Gerichte schmecken einfach lecker. Das Rezept zu den persischen H\u00e4hnchenspie\u00dfen war leicht umsetzbar. Ich war allerdings etwas irritiert dar\u00fcber, dass in der Zutatenliste nichts von Salz stand. Ich habe trotzdem welches verwendet, was auch geschmacklich Sinn gemacht hat! Au\u00dferdem war ich so frei noch ein wenig Zimt hinzuzuf\u00fcgen: sehr zu empfehlen! Ein sehr leckeres Gericht, das leicht umzusetzen war und gut vorbereitet werden kann. Die M\u00f6hren mit Orangenglasur waren ein echter \u00dcberraschungserfolg! 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Jamie Purviance – Weber’s Grill-Profi Nummer eins – ist f\u00fcr sein Barbecue-Buch auf eine Reise durch die Staaten gegangen und hat alle Grill-Geheimnisse f\u00fcr Sie entdeckt. Er nimmt die Tradition des Barbecues unter die Lupe und findet fabelhaft-neue, interessante Kreationen. In Sachen Feuer und Flamme kennt sich Purviance eben aus. Wie kein anderer kann er clevere Tricks und leidenschaftlich-gute Rezepte verraten. Alleine seine „GU-Grillbibel“ verkaufte sich hierzulande eine Million Mal! Jetzt legt er mit „Weber’s American Barbecue“ noch einen obendrauf und wird wahre Grill-Fans mal wieder restlos begeistern. Sie m\u00f6chten einen Beweis? 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