Brunetti Rosso IGT Toscana 2014 - Azienda Agricola Brunetti - 75 cl - Rotwein - Toskana, Italien

Der Brunetti Rotwein ist ein Wein von sehr intensiver Farbe, von hoher Struktur und Körper. Er entwickelt während seiner Reifung ganz besondere organoleptische Charakteristiken, wie beispielsweise ein sehr intensives Bouquet mit Kirsch- und Pflaumenduft sowie einer leichten Lakritz-Nuance.Handlese, Abbeeren, Keltern, 20-tägige temperaturkontrollierte Maische-Gärung. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in französische Eichenholzfässer umgefüllt, in denen er auf natürliche Art und Weise die malolaktische Gärung durchführt. Der Ausbau erfolgt während 18 Monaten in französischen Barrique- Fässern.Flaschenpöstler-Tipp: Brunetti Rosso IGT Toscana passt hervorragend zu Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und rotem Fleisch.... Mehr