Lindemans Kriek Lambic 250 ml / 3.5 % Belgien

Lindemans Kriek Lambic 250 ml / 3.5 %  Belgien  Das Lindemans Kriek ist eines der bekanntesten Lambic Biere der Lindemans Familie. Es hat bereits mehrere Auszeichnungen gewonnen und wurde 1985 von Michael Jackson, dem berühmten Bierkritiker, zu einem der 5 besten Biere der Welt gekürt. Kriek Biere sind Lambic Biere die einen längeren Reifeprozess durchlaufen und bei dem zusätzlichen sehr reife schwarzen Kirschen hinzu gegeben werden. Lindemans hat sich aber aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit von "Schaerbeekse" Kirschen für eine andere Herstellungsmethode ihres berühmten Kriek entschieden. Die Brauerei verwendet frischen und rein natürlichen Kirschsaft aus nicht gefrorenen Kirschen für die Herstellung des Kriek. Dieser frische Kirschsaft wird mit ausgewählten Lambic-Biere aus verschiedenen Jahrgängen vermischt. Diese Methode gibt dem Lindemans Kriek seinen unverwechselbaren Charakter. Das Lindemans Kriek sollte etwas kälter getrunken werden, so kommt der erfrischende Charakter des Bieres besser zur Geltung. Es hat einen feinporigen Schaum der farblich eine Mischung zwischen Rot und Rosa ist, das Bier selbst leuchtet blutrot. Ein frischer Kirschduft dringt in die Nase beim Lindemans Kriek. Im Mund zeigt sich ein spritziges und stark moussierendes Trinkgefühl das stark an Sekt erinnern. Der ausgewogene Geschmack zwischen fruchtigen Kirschen und leichter Säure passt perfekt und macht Lust auf mehr. Lassen Sie sich von dieser belgischen Spezialität überraschen.... Mehr