Parajes de Callejo 2018, Parajes de Callejo, Ribera del Duero DO 2018

Ribera del Duero, Spanien: Die Bodegas Félix Callejo wurde 1989 gegründet und wird als reiner Familienbetrieb geführt. Die Bodegas Félix Callejo wurde 1989 gegründet und wird als reiner Familienbetrieb geführt. Bevor der Önologe José Félix Callejo, der Sohn des Gründers Félix Callejo, im elterlichen Weingut einstieg, hat er mit Jean-Claude Berrouet auf dem vielleicht berühmtesten aller französischen Weingüter, Château Petrus, gearbeitet und für Miguel Torres in Chile Wein vinifiziert. Die zweite Önologin der Familie, Noelia Callejo, war zusammen mit Michel Rolland bei Araujo Estate Wines in Kaliforniern für die Weine verantwortlich. Kein Wunder also, dass Félix Callejo mittlerweile zur absoluten Spitzenklasse in Spanien zu zählen ist, was vor allem auch die kontinuierlich hohe Punktzahl von Robert Parker zeigt. Von tiefer rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Eine verführerische Nase von Waldbeeren mit würzigen Barrique-Noten. Vollmundig und lang mit erstklassigem Tannin. Wird in den nächsten Jahren noch für viel Trinkfreude sorgen. 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. - 2019 - Modellname: 2019, Parajes de Callejo, Ribera del Duero DO - Produkt größe: 75 cl.... Mehr