Attribut | Wert |
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Inhalt | 75 cl |
Dichtes, intensives Rubinrot mit Purpur-Reflexen. In der Nase aromatisch mit dem Duft von dunklen Früchten, Heidelbeeren, Brombeeren, aber auch würzige Noten. Im Gaumen ausgewogene und kräftige Struktur mit samtenen Gerbstoffen. Aromen von dunklen Beeren und würzige, rauchige Noten. Mittelgewichtiger Körper.Maischegärung und malolaktische Fermentation im Stahltank, weiterer Ausbau im Holzfass.Rind, Lamm