Bei dieser Technik wird ein Teil der Trauben getrocknet und dem fertigen Wein in einem sehr späten Stadium zugesetzt, wodurch eine zweite Gärung eingeleitet wird. Diese zweite Gärung macht den Wein weicher, geschmeidiger und verleiht ihm zusätzliche Frucht.
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Diverse Hardware
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Bodegas Castillo de Mendoza
ab CHF 11.95
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Linie Brivio
ab CHF 6.95
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Domaine Louis Latour
ab CHF 22.95
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Dominio de Valdepusa Marqués de Griñon
ab CHF 14.95
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Château Haut Beauséjour
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Domaine de Beaurenard
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Dominio Basconcillos
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Retrosuperfuture
ab CHF 15.95
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Farnese Vini
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Cellaro
ab CHF 24.50
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Bodegas Casa Castillo
ab CHF 15.95
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Villa Conchi
ab CHF 13.95
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Costers del Priorat
ab CHF 18.95
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Moillard-Grivot
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