Attribut | Wert |
---|---|
Inhalt | 1200 g |
Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
Haltung | Weidehaltung |
Rasse | Simmentaler- Limousine-Angus Kreuzungen |
Fütterung | Gras-Maissilage und Getreidemischungen |
Hergestellt/Herkunft | Schweiz |
«Swiss-Premium-Weide-Rind» steht für beste Schweizer Rindfleischqualität. Das heisst ökologische Landwirtschaft mit besonders tierfreundlicher Stallhaltung (BTS) und Auslauf ins Freie (RAUS). Zusätzlich stellt das Programm Swiss-Premium-Rindfleisch das Wohlergehen des Tieres in den Vordergrund: Die Rinder sind während der Vegetationsperiode täglich mind. 8 Stunden auf der Weide. Die Weidehaltung im Sommer und die Fütterung im Winter mit Heu, Gras- und Maissilage ist die «natürlichste und... Mehr