Terre di Tufi Vernaccia di San Gimignano DOC 2017 - Teruzzi & Puthod - 75 cl - Weisswein - Toskana, Italien

Intensives Gelb. Blumig-fruchtiges Bouquet, deutlich an weisse Blüten und Limetten erinnernd, auch Nuancen von exotischen Früchten und Vanille sowie dezente Röstaromen sind erkennbar. Voller und weicher Gaumen, von Zitrusnoten, weissem Pfeffer und süsslichen Röstaromen geprägt. Schmackhafte Fülle mit mittellangem Finale.Nach der Lese im September findet die Vergärung des Mostes in Stahltanks statt. Anschliessend verfeinert sich der Jungwein für vier bis fünf Monate in französischen Barriques (30% neu und der Rest einmal gebraucht).Eine raffinierte Wahl zu Vitello tonnato, Pasta und Fisch vom Grill.... Mehr