Das Wagyu Rind ist eine Rasse japanischen Ursprungs und eines der teuerste Rinder der Welt. Gönne dir jetzt dieses Stück der Extraklasse. Die genaue Übersetzung ist Wa = Japan-/japanisch und Gyu = Rind. Die Rasse zählt zu den japanischen Rindern (?? Wa-gy?) und wird auf Japanisch Tajima-Ushi (japanisches Schwarzvieh ???, wörtlich Tajima-Rind) genannt. Fein portionierte Steaks von maximal 1 cm Dicke. Sekundenschnell scharf anbraten ohne Fett in der Pfanne und auf keinen Fall durchbraten. Gewürzt... Mehr
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