Das LUMA Rind Hohrücken (oder Rib Eye) stammt aus dem Muskelfleisch zwischen der sechsten und der zwölften Rippe. Durch die Reifung am Knochen über 56 Tage und den Einsatz des Edelschimmelpilzes ist das LUMA Beef Rib Eye einzigartig zart und saftig. Tipp: Als dick geschnittene Rib Eye Steaks vom Grill bieten sie allerhöchsten Schweizer Fleischgenuss. HINWEIS: Dieses Produkt wird als Tiefkühlprodukt mit Trockeneis versendet. Für diese Versandart wird ein Aufschlag von 5 CHF verrechnet.
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